各位兄弟姐妹，料理筆記來了！

萬事DIY【時令大補帖之山藥透抽】<...

各位兄弟姐妹，料理筆記來了！

萬事DIY【時令大補帖之山藥透抽】

山藥入海鮮，什麼都新鮮。
追求潮流一點也不難喔，
快動手替自己和家人進補一下吧！！

材料：
透抽一尾
山藥600公克
鹽少許
胡椒粉少許
糖少許
沙拉醬適量

作法：
1.先把新鮮的透抽內臟取出
2.將透抽用滾水川燙煮熟後並放進冰塊水中冰鎮備用
3.將山藥切成小塊後放入蒸熟後並加入調味料
4.將搗成泥的山藥小心的塞進煮熟的透抽身體中
5.將切好的山藥透抽擺盤後，淋上沙拉醬即可完成

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